Geschmackspier in Izola
Wir laden zu einer Begegnung mit der istrischen Küche direkt am Meer
September in Istrien ist kein gewöhnlicher Monat. Die Luft ist noch sommerwarm, aber weicher, die Tage schmecken nach reifen Trauben, jungem Olivenöl und dem ersten Duft frisch gehobelter Trüffel aus dem Hinterland. Genau jetzt, zur Erntezeit, zeigt die Region ihr schönstes Gesicht. Unsere 2-tägige Genussreise führt dorthin, wo Meer und Land sich kulinarisch die Hand geben: zum Geschmackspier in Izola.
An der Nordmole von Izola wird die Region in Aromen übersetzt – vom Salz auf der Haut bis zur Erde unter den Rebstöcken. Sardinen werden zu Stars, Meeresfrüchte treffen auf istrische Klassiker und moderne Variationen, Trüffelpasta auf ein Glas Malvasia oder Teran. Dazwischen: kleine Entdeckungen, nette Gespräche und der Rhythmus eines Ortes, der nicht beeindrucken will – sondern berührt.
Und wenn am Abend die Sonne langsam ins Wasser sinkt, passiert das, was man nicht planen kann und doch so gerne erlebt: Genuss wird still, die Zeit wird großzügig, und Istrien schmeckt für einen Moment so, als hätte es genau auf diesen September gewartet…
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Fakultativ 4-Gang-Menü im Restaurant Marina: € 50.-
7.00 Uhr Abfahrt von Graz Hbf über Ljubljana (kurzer Aufenthalt) nach Izola, wo wir vor dem Check-in den regional beliebten „Gechmackspier“ besuchen. Der weitere Tag steht Ihnen in der entzückenden Küstenstadt zur freien Verfügung; am Abend besteht die Möglichkeit in der prämierten Küche des Hotelrestaurants MARINA ein mehrgängiges, kulinarisches „Michelin-Erlebnis“ zu buchen!
Heimreise über Koper, wo neben dem imposanten Hafen v. a. der historische Kern der Stadt besticht. Ankunft in Graz um ca. 20.00 Uhr
- Wo kann ich in Graz oder der Steiermark einen Bus mieten
In Graz und der Steiermark bietet ORBIS Reisen in Wundschuh Busvermietung mit Kleinbus zur Selbstfahrt und Reisebus mit Fahrer an. Beim Reisebus wird der Ablauf gemeinsam abgestimmt. Beim Kleinbus fahren Sie selbst und bleiben flexibel. In beiden Fällen wählen Sie eine Lösung, die zur Gruppengröße und zum Einsatz passt.
- Kann man eine Busreise auch alleine als alleinreisende Person buchen
Selbstverständlich. Einzelpersonen reisen bei ORBIS genauso wie Paare oder kleine Gruppen. Gesellschaft kann entstehen, muss aber nicht. Alleinreisende finden bei ORBIS ein Umfeld, in dem man sich wohlfühlt, ohne sich erklären oder einordnen zu müssen.
- Wie läuft eine Busreise mit ORBIS konkret ab
Wer mit ORBIS reist, muss sich nicht um Anfahrt, Parkplatz, Tickets oder Zeitplanung kümmern. Man steigt ein, lehnt sich zurück und ist entspannt vor Ort. Dazu kommt: Mit dem Bus kann man den Tag genießen, ohne auf ein Glas Wein oder Bier verzichten zu müssen oder auf Müdigkeit achten zu müssen. Für viele Gäste ist das ein entscheidender Unterschied.
- Gibt es bei organisierten Busreisen genügend Freizeit
Ja. Bei ORBIS Reisen sind die Programme so aufgebaut, dass zwischen den Punkten bewusst Raum bleibt. Für einen Spaziergang, eine Pause oder einfach Zeit für sich. Kein Hetzen von Station zu Station. Die Tage sind klar strukturiert und lassen trotzdem genug Freiraum für eigene Eindrücke.
- Findet eine gebuchte Reise sicher statt und was passiert bei Änderungen
Bei ORBIS Reisen werden Busreisen mit einer Mindestteilnehmeranzahl kalkuliert. Sollte diese Zahl nicht erreicht werden, erhalten Gäste ihre Anzahlung vollständig zurück. Bei Programmänderungen, etwa durch Wetter oder unvorhersehbare Umstände, werden Gäste rechtzeitig informiert und bestmöglich betreut. Verlässliche Organisation zeigt sich genau dann, wenn etwas anders kommt als geplant.
- Reisen ansehen, Katalog bestellen, beraten lassen
Manche entscheiden sich beim Durchblättern des Katalogs. Andere nach dem ersten Anruf. Wieder andere nach einem ruhigen Abend auf der Website. Bei ORBIS Reisen gibt es keinen richtigen Zeitpunkt. Nur den, der sich für Sie richtig anfühlt
- Bin ich bei einer Busreise an die Gruppe gebunden
Nein. Sie entscheiden selbst, ob Sie Programmpunkte gemeinsam mit der Gruppe erleben oder Zeit für eigene Wege nutzen.
- Gibt es bei jeder Reise eine persönliche Reiseleitung
Ja. Jede Busreise wird von einer Reiseleitung begleitet, die durch Programmpunkte führt und für Orientierung sorgt.
- Für wen sind organisierte Busreisen geeignet
Busreisen sind geeignet für Menschen, die ihre Reise nicht selbst planen möchten und gleichzeitig Wert auf Orientierung und Flexibilität legen.
- Was kostet eine Busreise ab Graz
Die Kosten einer Busreise hängen von Dauer, Ziel, Leistungen und Reiseart ab. Der genaue Preis wird bei jeder Reise transparent angegeben.
